Ekstra Pure Oestersaus Product YJ-EP255g
Produkt Omskriuwing
De oestersaus kin wurde oanpast neffens de eask fan kliïnten yn termen fan geunst, swietens, kleur ensfh.
produkt Foardiel
Oestersaus is ryk oan spoare-eleminten en in ferskaat oan aminosoeren, dy't brûkt wurde kinne om ferskate aminosoeren en spoare-eleminten oan te foljen, benammen ryk oan sink, dat is de foarkommende dieetkruid foar minsken mei sink-tekoart.D'r binne aminosoeren yn oestersaus, en de ynhâld fan ferskate aminosoeren is koördinearre en balansearre.Under harren is de ynhâld fan glutamine soer de helte fan it totaal.It en nukleïnesûr foarmje tegearre it haadlichaam fan oestersaus.Hoe heger de ynhâld fan de twa, hoe lekkerder de smaak fan oestersaus.
brûker syn begelieding
Lang koken sil de umami ferlieze
As oestersaus in lange tiid yn in pot kocht wurdt, sil it syn umami ferlieze en it oesteraroma ûntkomme kinne.Yn 't algemien is it oan te rieden om oestersaus fuortendaliks foar of nei't it skûtel hjit is ta te foegjen.As it net wurdt ferwaarme en seasoned, de smaak sil wêze inferior.Benammen by stewing gerjochten, is it oan te rieden om te brûken medium en stadich fjoer.
Mix mei bouillon en dikke
By it brûken fan oestersaus om goreng saus te meitsjen, moat it opmurken wurde dat de glutinous rys net direkt tafoege wurde moat, mar moat wurde mingd mei de stock en ferwettere om it goreng sap te meitsjen.De oestersaus is it bêste as de skûtels folwoeksen binne.It is makliker om kleur te ûntwikkeljen en hat in sterke oestersmaak.It moat net brûkt wurde yn 'e operaasje fan' e sojapot.
Goede kruiden foar marinearre iten
Oestersaus is ek in goede kruiden foar gemarineerde yngrediïnten, dy't de unike umami fan oestersaus meitsje kinne yn it ynterieur fan 'e yngrediïnten penetrearje en de smaak en tekstuer fan 'e gerjochten ferheegje.By it koken fan fleis yngewanten, marinearjen yn oestersaus kin de fiskige geur fan 'e viscera ferwiderje, wêrtroch't de saus geurich en fris makket.It brûken fan passende oestersaus om fleis te marineren kin syn fleisige geur fuortsmite, it gebrek oan orizjinele fleissmaak oanfolje, it sterke aroma fan gerjochten tafoegje en de smaak lekkerder meitsje.
Avoid koken op hege temperatueren
Algemien brûkt as kruiden, hat it spesjale frisheid, mar foarkom koken op hege temperatuer, oars sil it syn unike umami en fiedingsstoffen ferlieze.
